Deskripsi Pekerjaan
Join FreshBite Indonesia's culinary revolution! We're seeking a passionate Salad Preparer to craft vibrant, nutritious masterpieces that delight our health-conscious customers. At FreshBite, we believe freshness is an art form, and we're looking for someone who shares our commitment to quality and innovation. Enjoy competitive benefits, a dynamic team environment, and the opportunity to make a healthy impact!
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan salad segar dengan presisi dan presentasi yang menarik
- Mengikuti resep standar dan menyesuaikan porsi sesuai permintaan pelanggan
- Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan kualitas segar
- Menerapkan standar kebersihan dan keamanan makanan (HACCP)
- Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi permintaan puncak
- Mencatat penggunaan bahan dan mengusulkan perbaikan proses
- Mempelajari menu baru dan teknik pemotongan sayuran modern
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang persiapan makanan segar
- Kemampuan mengiris sayuran dengan teknik profesional dan presisi
- Pemahaman mendalam tentang HACCP dan keamanan pangan
- Kecakapan dalam mengelola inventaris dan pengendalian stok
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus pada kualitas
- Perhatian ekstrem terhadap detail dan kebersihan
- Komunikasi yang efektif dan kerja tim yang baik
- Fisik sehat dan mampu berdiri berjam-jam