Deskripsi Pekerjaan
Bergabung Sebagai Ahli Pertanian & Pengolahan Nangka
KCV Harapan Agro Nusantara produsen buah nangka segar, bubur nangka beku, dan camilan nangka mini / nugget) membuka kesempatan bagi individu yang berdedikasi, cermat, memiliki passion di bidang pertanian dan pengolahan hasil pertanian.
Anda akan bekerja langsung di kebun dan fasilitas pengolahan, memastikan buah nangka terbaik dari pembibitan hingga produk bubur siap jual dan kemasan mini.
Gaji kompetitif, lingkungan kerja profesional, serta kesempatan berkembang di industri agro-modern.
Tanggung Jawab
- Mengelola budidaya nangka: penyiraman, pemupukan, pengendalian hama & penyakit sesuai jadwal.
- Melaksanakan panen buah nangka pada tingkat kematangan optimal untuk bubur maupun produk olahan.
- Sortasi mutu buah nangka setelah panen (ukuran, rasa, warna).
- Mengolah buah nangka menjadi bubur siap jual dan produk mini/nugget sesuai SOP.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kebun, ruang potong, dan alat pengolahan.
- Mencatat data produksi harian dan stok bahan baku.
- Mengemas produk bubur dan kemasan mini sesuai standar.
- Bekerja sama dengan tim logistik dalam pengiriman bahan baku dan produk jadi.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK/MA Jurusan Pertanian, Pengolahan Pangan, atau SLTA dengan pengalaman relevan.
- Pengalaman 1-3 tahun di pertanian buah/perkebunan makanan atau pengolahan hasil pertanian.
- Pemahaman budidaya buah: pemupukan, irigasi, PHT.
- Mampu mengoperasikan alat produksi sederhana (crusher, blender, freezer).
- Mudah mengikuti SOP keamanan dan kebersihan pangan (GHP/GMP dasar).
- Disiplin, teliti, dan mampu bekerja secara mandiri maupun tim.
- Siap bekerja di luar ruangan (kebun, peternakan buah) dan ruangan (pabrik pengolahan).
- Berkomunikasi aktif dan melaporkan kendala produksi ke supervisor.