Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di PT. Sejahtera Makanan Kaleng sebagai Spesialis Produksi Makanan Kaleng. Kami mencari profesional berpengalaman dalam produksi makanan kaleng (daging, ikan, buah, sayur) untuk bergabung dengan tim produksi kami di Jakarta. Dengan lingkungan kerja yang profesional dan sistem manajemen mutu yang terintegrasi, Anda akan berkontribusi dalam memastikan kualitas produk kami tetap unggul di pasar.
Tanggung Jawab
- Mengawasi proses produksi makanan kaleng (daging, ikan, buah, sayur) dari awal hingga akhir.
- Memastikan standar keamanan pangan dan kualitas produk terpenuhi.
- Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dan bahan baku.
- Mengoptimalkan efisiensi produksi dan mengurangi limbah.
- Mengikuti regulasi pemerintah terkait produksi makanan kaleng.
- Melaporkan hasil produksi dan kualitas ke manajemen.
- Melatih dan memimpin tim produksi.
- Mengembangkan inovasi dalam produk makanan kaleng.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 3 tahun di industri makanan kaleng (daging, ikan, buah, sayur).
- Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNACK GP, HACCP, atau sejenisnya).
- Memahami standar industri (ISO, BPOM, atau sejenisnya).
- Kemampuan analisis masalah dan pemecahan masalah.
- Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
- Penguasaan perangkat lunak manajemen produksi (misalnya ERP, SAP).
- Memiliki sertifikasi mesin produksi makanan kaleng adalah plus.
- Berpengalaman dalam manajemen limbah industri makanan.