Deskripsi Pekerjaan
PT Nusantara Grup Gizi adalah pemimpin industri dalam penyediaan produk minyak goreng berkualitas tinggi dan margarin premium. Kami berkomitmen untuk menghadirkan inovasi terbaik dalam pangan dengan standar keselamatan dan efisiensi yang tinggi. Saat ini, kami membuka posisi Supervisor Produksi & Operasi Minyak Goreng bagi profesional yang berdedikasi untuk memimpin operasional produksi kami menuju masa depan yang lebih efisien dan berkualitas.
Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis dan berpengalaman di industri FMCG (Fast Moving Consumer Goods) untuk berkontribusi langsung pada kualitas produk yang dihasilkan.
Tanggung Jawab
- Memimpin dan mengkoordinasikan seluruh proses produksi minyak goreng dan margarin untuk memastikan target volume tercapai sesuai dengan jadwal produksi yang telah ditentukan.
- Mengawasi kualitas produk (QC) secara berkala untuk memastikan standar rasa, aroma, dan tekstur sesuai dengan spesifikasi perusahaan dan regulasi pemerintah.
- Mengelola dan memastikan kelancaran aliran bahan baku dan penanganan produk jadi di seluruh tahapan produksi untuk mencegah bottleneck.
- Menjaga standar keamanan dan kesehatan kerja (K3) serta lingkungan kerja yang bersih dan higienis sesuai dengan SNI dan ISO standar.
- Bertanggung jawab atas perawatan dan pemeliharaan rutin mesin produksi untuk mencegah downtime yang tidak perlu.
- Memimpin rapat operasional harian dan mingguan dengan tim produksi, QC, dan maintenance untuk membahas kendala dan peningkatan efisiensi.
Kualifikasi
- S1 Teknik Kimia, Teknik Industri, atau Teknik Mesin dari universitas terkemuka.
- Pengalaman min. 3 tahun di bidang manajemen produksi, khususnya di industri pengolahan minyak goreng, margarin, atau pangan.
- Menguasai standar HACCP, GMP, dan ISO 9001/22000.
- Memiliki kemampuan analisis masalah yang kuat dan kemampuan untuk membuat keputusan cepat di bawah tekanan.
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris (dibaca).
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki motivasi tinggi untuk berkarya.