Deskripsi Pekerjaan
PT. Manis Sejati mencari ahli berpengalaman dalam pembuatan kembang gula dan cokelat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengembangan produk, kualitas, dan efisiensi proses produksi. Lokasi kerja di Jakarta dengan lingkungan yang mendukung kreativitas dan inovasi.
Tanggung Jawab
- Mengembangkan dan mengoptimalkan resep kembang gula dan cokelat
- Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir
- Mengelola proses produksi untuk memastikan efisiensi dan standar kualitas
- Melakukan penelitian dan pengembangan produk baru
- Mengawasi stok bahan baku dan inventaris
- Melaporkan hasil produksi dan analisis kualitas secara berkala
- Mengikuti regulasi industri makanan dan minuman
- Mengembangkan strategi pemasaran untuk produk kembang gula dan cokelat
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Makanan, Kimia, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 3 tahun di industri kembang gula atau cokelat
- Memahami standar kualitas internasional (ISO, HACCP)
- Kemampuan analisis data dan pengambilan keputusan
- Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim
- Berpengalaman dengan sistem manajemen produksi
- Memiliki sertifikasi keahlian (opsional)
- Berpengalaman dalam pengembangan produk baru