Deskripsi Pekerjaan
Berdiri di kota mewah Jakarta, kami sedang mencari seorang Spesialis R&D dan Teknologi Makanan yang berkomitmen untuk memimpin inovasi di industri makanan dan minuman. Dalam peran ini, Anda akan menjadi pilar kunci dalam pengembangan produk makanan baru, optimasi proses produksi, dan pengembangan solusi teknis yang inovatif.
Kami mencari individu yang memiliki bakat untuk menggabungkan ilmu kimia makanan, bioteknologi, dan pengetahuan teknis untuk menciptakan produk yang lebih baik, lebih aman, dan lebih menarik bagi konsumen. Jika Anda memiliki minat dalam pengembangan produk makanan, analisis komposisi, dan optimasi kualitas, ini adalah kesempatan untuk menjadi bagian dari tim inovasi terkemuka di industri.
Tanggung Jawab
- Merancang dan mengelola proyek penelitian dan pengembangan produk makanan baru
- Menyelidiki dan menguji bahan baku serta komponen makanan untuk optimasi kualitas dan konsistensi
- Memantau dan mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk
- Menggunakan metode analisis dan teknologi modern untuk memastikan kualitas produk sesuai standar industri
- Memeriksa dan mengkaji data penelitian untuk mengidentifikasi peluang inovasi baru
- Menyediakan laporan teknis dan analisis hasil penelitian kepada tim manajemen dan tim produksi
- Memantau perkembangan teknologi industri dan mengadaptasikan solusi terbaik untuk kebutuhan perusahaan
Kualifikasi
- Selalu memiliki gelar Sarjana (S1) atau Magister (S2) dalam bidang Teknologi Makanan, Ilmu Makanan, atau bidang terkait di bidang Kimia Makanan
- Memiliki pengalaman 3-5 tahun di bidang R&D, pengembangan produk, atau teknologi makanan
- Pemahaman yang mendalam tentang standar industri makanan dan regulasi pemerintah
- Memiliki kemampuan analitis dan analisis data yang baik
- Peduli dengan kualitas dan keamanan produk
- Berkomitmen tinggi dalam pengembangan produk dan inovasi
- Memiliki kemampuan berkomunikasi efektif dengan tim produksi dan manajemen
- Pengalaman dengan peralatan analisis makanan dan teknologi pengembangan produk