Deskripsi Pekerjaan
PT. Sari Teh Indah, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri minuman teh di Indonesia, sedang mencari seorang Teknisi Produksi Teh Herbal untuk mendukung operasional pabrik kami. Anda akan menjadi bagian penting dalam tim kami yang fokus pada pengembangan dan produksi bubuk teh hitam, teh hijau, dan teh herbal dengan kualitas tinggi.
Perusahaan kami berkomitmen pada teknologi produksi terkini dan standar kualitas internasional. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab atas proses produksi dari bahan baku hingga produk final, serta memastikan kepuasan klien dengan produk unggul.
Tanggung Jawab
- Manajemen dan pengendalian proses produksi bubuk teh hitam, teh hijau, dan teh herbal
- Operasi dan pemeliharaan peralatan produksi termasuk mesin pengisar, mesin ekstrak, dan mesin pengering
- Pengukuran dan analisis kualitas produk setiap tahap proses produksi
- Optimisasi proses produksi untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya operasional
- Memastikan kepatuhan pada standar industri dan aturan peraturan kesehatan
- Memantau kinerja operasional dan mengidentifikasi area perbaikan
- Coordinasi dengan tim kemas dan pemasaran untuk memenuhi permintaan pelanggan
Kualifikasi
- Selama 2-5 tahun pengalaman di bidang produksi makanan atau minuman, terutama dalam industri teh
- Pengalaman kerja di bidang kualitas dan kontrol produksi
- Pemahaman teknis tentang proses pengolahan teh (penyulingan, pengisiran, pengeringan)
- Pengalaman dengan standar industri seperti ISO 9001, HACCP, dan GMP
- Kemampuan analitis dan analisis masalah
- Kemampuan berkomunikasi dan koordinasi dengan tim internal
- Pengalaman dengan peralatan industri termasuk mesin pengisar, mesin ekstrak, dan mesin pengering
- Pengalaman dalam penggunaan perangkat lunak manajemen produksi (opsional)